「食べられるお箸」登場。熊本県が開発、「想像以上においしい」と好評

畳の原料イグサの一大産地・熊本県が、イグサを使った「食べられるお箸（畳味）」
を開発した。原料は同県八代市産の食用イグサ粉末で、箸として使った後、
菓子のようにポリポリ食べられる。

畳の需要が減り、ピーク時に１万戸以上あった熊本県内のイグサ農家は
約５５０戸に減少した。畳の復権を図るため、「イグサ箸を食べたら畳も印象に残る」
と考え、インパクトのある“食用箸”を開発した。

イグサ粉末を小麦粉などに練り込み箸形に焼いた。県内外３店で試験提供したところ
「想像以上においしい」と好評で、今後、一般販売を目指す。食後に箸をかじったら
周りがびっくりするかも。
画像ｻﾑﾈｲﾙ57kb

emoji[clock]2017/05/05 14:48emoji[house]
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[1]匿名
emoji[clock]05/05 15:37
腹一杯なのに 無理して箸なんて食うか？


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[2]匿名
emoji[clock]05/05 16:27
ポリポリ(・ω・)ポリポリ


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[3]匿名
emoji[clock]05/05 21:59
熊本城の壁も食える


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[4]匿名
emoji[clock]05/06 04:50
>>1
食後のデザートだろ


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[5]匿名
emoji[clock]05/06 06:46
畳味って旨いか？


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[6]匿名
emoji[clock]05/06 12:17
>>4
じゃあ腹一杯の後 歯応えのあるもんなんているか？しかも 畳味って。


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[7]匿名
emoji[clock]05/06 19:00
とりあえず、一かじりだけして、どんな味か試してみたいな(^_^)❗


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[8]ブルーギル
emoji[clock]05/06 19:12
　
喜んで
　
先に箸食う
　
原始人
　
　


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[9]匿名
emoji[clock]05/07 07:22
西洋被れの日本は諦めて､海外に販路を見いだした方が得策かと……食べられる箸を売るよりは現実的と思うけどなあ。


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[10]匿名
emoji[clock]05/07 16:57
畳が原料だっら、鮮度が命な気がする❗
新鮮じゃないやつは、おいしくなくなるかも❔


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