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>>551 子供の頃に 祖母が 「目玉は取るんだよ」って 茹で上がったホタルイカの目玉を手で取ってから酢味噌と和えていた記憶?思い出?があるので 木の芽和えもよく聞くけど「木の芽」って何ですか?(笑) 昭和の頃は手間暇かけて調理するのが当たり前でしたよね おじいちゃん(私にはいなかったけど)おばあちゃんと同居で 親とは違うことも教われただろうし 生活形態が変わって子供が個室を持つようになってから社会が変わってきたって 何かで聞いたような… 餃子は流石に皮は手作りしないけど 餡からなら作りますよ♪ 今は時間がないからめったにできないけど 実家は白菜だったけど私はキャベツ派 苦労して100個作ったとしても 食べるのはあっと言う間なんですよね…(笑)
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