秋の味覚

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emoji[clock]10/09 03:46
鰹(戻り鰹)


▼秋に水温の低下にともなって南下してきたところを漁獲したものを「戻り鰹」 と呼びます。
エサをたっぷり食べて戻ってきたカツオはしっかりと脂がのって 「トロ鰹」とも呼ばれるそうです。

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emoji[clock]10/09 03:40
秋刀魚の塩焼き

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[28]匿名
emoji[clock]10/09 03:34
秋のくりづくしメニューの中でも栗御飯の美味しさは格別

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[27]匿名
emoji[clock]10/04 11:57
おいちー

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[26]匿名
emoji[clock]09/28 03:26
夏太りに続き秋太り
そして待つ冬太り

糖尿病待ったなし！！

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[25]匿名
emoji[clock]09/22 07:01
あー美味し！
きのこのバターソテー美味し！

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[24]ﾐｼ
emoji[clock]09/19 21:45
栗拾いに行くとたまに
感じるのですが

栗はツンデレだと思います。

拾って欲しいわけじゃなんだからね！

イガが割れてるくせに…。


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[23]匿名
emoji[clock]09/19 16:35
この季節に白米がやたら美味しく感じるのは気のせいではなかったのか


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[22]エリンギ
emoji[clock]09/18 17:39
>>19 ｽｺﾞｲ!!
秋の味覚勢揃い～ですねぇ
あっ でもエリンギがない


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[21]ﾐｼ
emoji[clock]09/18 14:23
栗が好きです。
なんでも美味しく食べて育てやすい私ですが
秋なら栗も大好物のひとつ。
一番はブドウですが。

その中でも今まで食べた中では
抜群の栗羊羮(厳密には違うお菓子）
羊羮で栗マッシュを包んでいます。

この他、画像が用意できませんでしたが
お気に入り某店の隠れた銘菓
栗がこれでもか！とギッチギチに入った
栗タルトも秋になると食べたくなります。

余談ですがコチラのお店には
辞めていなければ
若かりし日の 松原智恵子 ｻﾝのような
とんでもない美人店員が居たりします。

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