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明日は9月 花 ミツカン、永谷園、桃屋 三つ試したが違いが分からない(笑) 大阪では焼肉といえば牛のホルモン 昔はミノ、シマチョウ、ゼンマイ、ツラミとかあんまり食べなかった から安かったのに 東京でも食べることを大藪春彦さんの小説で知った ただし、下手物のような描写 生のホルモンを食べて口から血がにじむ ような 大学生で生のホルモン食べたが、やはり血腥かった(笑) 生レバーは提供できないが、焼かないでも食べられるという店も多い(笑) 油カス?は知っている? 富山は魚介類豊富だから肉より魚だな 花は魚は三枚におろせる?
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