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>>94 続きます。 [D:68]密封したフリーザーバッグで30分ぐらい冷蔵庫で冷やして揚げたけどもう少し漬けてもよかったかな。見た目に反して下味が少し薄かったです。初のうつぼの食感はなかなかユニークでした。皮の部分がまるで海苔みたいな味がして美味しいですよ。肉の部分もハードな見た目に反して癖がなく淡白な味です。 [D:68]うつぼの唐揚げはビールにも相性バッチリです。
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23'Erotika
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